Kādu ābolu etiķi izvēlēties, lai tas labvēlīgi ietekmētu veselību?

Dabisku (nedestilētu) ekoloģisku un neapstrādātu ābolu etiķi var uzskatīt par visnevainojāmako dabas produktu un pasaulē pirmo dabiskās medicīnas līdzekli. To gatavo no svaigiem, sasmalcinātiem āboliem, raudzējot koka mucās, tādejādi paātrinot dabisko fermentācijas procesu. Dabisks ābolu etiķis ir brūns, un, skatoties pret gaismu, tajā var redzēt zirnekļa tīklam līdzīgus veidojumus, ko mēs dēvējam par brīnumaino "sākotni". Etiķim nobriestot, trauka dibenā parasti nosēžas vēl citi "sākotnējo enzīmu" veidojumi. Tas nav jātur ledusskapī. Jūs variet pārlikt šos nosēdumus citos dabisko etiķu traukos. Šim etiķim ir nedaudz kodīgs aromāts, un dažkārt tas it tik ļoti nobriedis, ka savelk muti un kairina acis, - tas ir dabiska, laba etiķa pazīmes.

 

 

Vislabākais ir ekoloģisks, nepapstrādāts, nefiltrēts, nepasterizēts etiķis, kurā ir brīnumainais "sākotnējais enzīms" - Pola Brega bio ābolu etiķis.

 

Veselīgās, brīnumainās barības vielas, kuras satur ekoloģiska, nefiltrēta, pilnībā nobriedināta ābolu etiķa "sākotnējais enzīms", ļoti spēcīgi ietekmē veselību. Diemžēl industriālais ābolu etiķis tiek destilēts, lai atbilstu patērētāju prasībām un būtu dzidrs. Destilācijas procesā etiķis tiek karsēts un pārvēršas tvaikā. Šis process iznīcina "sākotnējos enzīmus" un dzīvībai tik svarīgās minerālvielas, piemēram, kāliju, fosforu, dabisko nātriju, magniju, sēru, dzelzi, varu, dabisko fluoru, silīciju, mikroelementus, neaizstājamās aminoskābes un daudzas citas ļoti būtiskas barības vielas, tostarp pektīnu - šķiedrvielu, kas samazina holesterīnu un regulē asinsspiedienu. Ābolu etiķis arī palīdz organismam uzņemt kalciju no apēstajiem augļiem un dārzeņiem, tā nodrošinot stiprus kaulus. Destilācijas laikā sadalās dabiskā ābolskābe un vīnskābe, kas efektīvi atbrīvo organismu no toksīniem un nepieļauj kaitīgo baktēriju veidošanos.

 

Ābolu etiķis satur arī daudz kālija. Pētījumi rāda, ka kālijs pasargā no matu izkrišanas, zobu un nagu lūšanas, sinusīta, iesnām, toksisko atkritumvielu uzkrāšanās organismā, kā arī veicina augšanu. Beta karotīns, ko satur dabiskais ābolu etiķis, palīdz neitralizēt brīvos radikāļus un sašķeļ nevēlamos taukus, tā veicinot liekā svara samazināšanos. Ābolu etiķis satur arī ābolskābi, kas ārstē sēnīšu un bakteriālās infekcijas un šķīdina urīnskābes uzkrājumus, kas veidojas ap sāpošām locītavām.

 

Un vēl ābolu etiķa brīnišķīgā ietekme uz organismu:

Informācijas avots: grāmata Pols Bregs, Patrīcija Brega "Ābolu etiķis.Brīnumainā veselības programma".