Recepte: Veselīgi un sātīgi cepumi skolassomā!

Sastāvdaļas: 

• 50g sviests;
• 75g cukurs (pēc izvēles: brūnais, kokosriekstu ziedu vai cits);
• 2 ēdamkarotes Verival BIO agaves sīrups;
• 4 smalki sagrieztas Verival BIO žāvētas dateles;
• 1 gb. brīvo vistu ola;
• 100g Country Life BIO pilngraudu kviešu milti;
• 140g Verival BIO 5 graudu pārslas;
• 2 ēdamkarotes Verival BIO rupji maltas linsēklas;
• 35g sasmalcināti Verival BIO valrieksti;
• 35g žāvēti augļi (var būt dažādi: plūmes, dzērvenes, ķirši, rozīnes u.c.);
• 1/2 tējkarote Verival BIO vīnakmens cepamā pulvera;
• šķipsna jūras vai Himalaju sāls;
• 1 tējkarote Ceilonas kanēlis;
• 1/2 tējkarote malts kardamons.

Pagatavošana:

• sakarsējiet cepeškrāsni uz 180 grādiem;
• sajauciet sviestu ar agaves sīrupu un datelēm;
• pievienojiet olu;
• atsevišķā traukā sajauciet miltus, 5 graudu pārslas, cepamo pulveri un garšvielas;
• sajauciet abus maisījumus kopā;
• pievienojiet riekstus, sēklas un žāvētos augļus;
• ieklājiet pannā cepamo papīru;
• ar samitrinātām rokām veidojiet no iegūtās mīklas golfa lieluma bumbiņas un izvietojiet tās uz pannas;
• saspiediet bumbiņas ar plaukstu, līdz iegūstat vēlamo cepuma formu;
• liekiet cepeškrāsnī un cepiet 15 min;
• ļaujiet atdzist, ja vien variet nociesties.

Lai garšīgi un enerģiski!

Avots: http://www.verival.at