Meklēt produktu | Meklēt rakstu

Džekfrūts jeb Indijas maizes koks ir zīdkoka dzimtas augs, tā augļi ir vieni no lielākajiem pasaulē. Atkarībā no gatavības pakāpes mainās augļa tekstūra un garša. Jauniem, zaļiem džekfrūtiem ir gaļai līdzīga tekstūra. Auglis iegūst garšu tikai, kad tam pievieno garšvielas. Bagātīgi satur šķiedrvielas, ļoti maz taukus un kalorijas.