Publicēts 15.04.2019
Polenta ir kukurūzas putra, ko gatavo no kukurūzas miltu mannas. Polenta nesatur glutēnu un tajā ir arī salīdzinoši daudz dzelzs, cinks, fosfors un magnēzijs, kā arī ogļhidrāti, kas palīdz samazināt glikozes līmeni. Tā lieliski garšo kopā ar zaļumiem un sieru. Lūk, recepte ļoti vienkārši pagatavojamai biezputrai, kas labi garšos kā brokastīs, tā pusdienās.