"Biovegan" ekoloģisks augu izcelsmes biezinātājs agars bez glutēna.
Vegāniska alternatīva želatīnam. Satur daudz šķiedrvielu.
1 tējkarote ar kaudzi (3,5 g) atbilst 6 želatīna loksnēm un pietiek 500 ml šķidruma.
Pagatavošana: 100 ml auksta ūdens iemaisiet 3,5 g agara. Maisot vāra 2 minūtes. Pievienot 400 ml šķidruma un samaisīt. Iegūto maisījumu liek ledusskapī uz 3 stundām.
Padoms: lai pagatavotu želejas no sulām, kuras nevēlaties vārīt, izšķīdiniet agaru nelielā daudzumā ūdens, to vārot, pēc tam ielejiet sulā.
Sastāvdaļas: ekoloģisks biezinātājs agars.
Uzturvērtība (100 g): Enerģētiskā vērtība 720 kJ/172 kcal Tauki <0.05 g t. sk. piesātinātie <0,01 g Ogļhidrāti <0.5 g t. sk. cukuri <0.5 g Šķiedrvielas 86 g Olbaltumvielas <0.5 g Sāls 1,3 g