Pirkumu grozs
0 preces, 0,00 €
Zīmoli
Produktu grupas

Rūgts! piena šokolādes karotīte ar svētku dekoriem, 40g

Rūgts! piena šokolādes karotīte ar svētku dekoriem, 40g
Cena:  4,50 €
Daudzums:  
Izcelsme: Nicaragua Ingemann O’Tuma;
Garšas nianses: Plūmes, Brendijs, Zemenes.
 
Īsta. Pilnīgi brīva no jebkādiem "uzlabotājiem".
 
Rūgts! šokolāde tiek gatavota pēc klasiskās metodes no kakao pupiņām (bean-to-bar).
 
Bean to bar nozīmē pilnu šokolādes ražošanas ciklu no kakao pupiņas līdz gatavai šokolādes tāfelītei:
  • kakao pupiņu grauzdēšana, smalcināšana un vējošana (kodolu atdalīšana no mizām),
  • šokolādes gatavošana granīta dzirnakmeņu iekārtā (melanžerā),
  • pirmatnējās" šokolādes liešana veidnēs
  • šokolādes karsēšana un temperēšana,
  • šokolādes liešana formās un iepakošana.

Sastāvdaļas: šokolādei: kakao pupiņu kodoli 26%, kakao sviests 26%, cukurniedru cukurs 23%, pilnpiena pulveris 25%. Dekoriem: cukurs, glikoze, krāsvielas-kurkumārs, karmīnskābe, briljanta zilais, karotīni, anatonibiksīns, dekstrīns, glazētājviela: vasks, talsks, glikozes sīrups.

Kakao saturs šokolādē 52%

100g produkta satur: enerģ. vērtība 2819 kJ/626 kcal, tauki 46g (no tiem piesāt. tauksk. 27g), ogļhidrāti 41g (no tiem cukuri 34g), olbaltumvielas 12g, sāls 0g.

Bez pārtikas piedevām, bez sojas lecitīna
 
Šokolāde izgatavota Ikšķilē “Rūgts!Šokolāde” darbnīcā 72 stundas akmens granīta dzirnavās (melanžerā).

Uzglabāt sausā,vēsā vietā no +12 - +20 grādu temperatūrai.

Ražots Latvijā.

 

 

Rakstīt atsauksmi

Jūsu vārds:


Jūsu atsauksmes: Piezīme: HTML netiek pieņemts, lūdzu izmantojiet neformatētu tekstu.

Vērtējums: Slikts           Labs

Ievadiet kodu, kas redzams uz attēla:



      Salidzini.lv logotips      Visa-mastercard   VerifiedByVisa   Mastercard-Securecard
Lavandas.lv © 2025    Jebkuru materiālu pārpublicēšana bez Lavandas.lv atļaujas stingri aizliegta.

uz augšu