Kaņepītes BIO auzu putraimi, 500g

Esmu dzīvā auzu pārsla (auzu putraims). Mani lobīja akmens dzirnavās un pēc tam saplacināja. No rūpnīcu paku pārslāmatšķiros ar to, ka mani nekarsēja. Tādejādi es līdzinos auksti spiestai nerafinētai eļļai un tāpēc mans derīguma termiņš ir īss. Es saturu vērtīgas mononepiesātinātās un polinepiesātinātās taukskābes, kas pēc placināšanas saskarē ar gaisu sāk oksidēties. Tāpēc pēc aptuveni pāris mēnešiem kļūstu mazliet rūgtena - kā viss dzīvais, kas nav karsēts. Esmu tumīga un elpojoša. Garšīgi esmu dažādi pagatavota: vārīta, grauzēta vai vienkārši uz pāris stundām iemērkta. 

 

Var saturēt glutēnu.

 

100g produkta satur:  enerģētiskā vērtība 1546kJ / 367kcal, tauki 8,1g, tostarp piesātinātās taukskābes 1,6g, nepiesātinātās taukskābes 3,0g, polinepiesātinātās taukskābes 3,4g; ogļhidrāti 55,4g, tostarp cukuri 0,87g; šķiedrvielas 9,4g; olbaltumvielas 14g; sāls 0g.

 

Uzglabāt sausā, vēsā vietā.