Lima BIO agars, 6 x 2g paciņas

Dabīgs recinātājs no sarkanajām jūras aļģēm.

 

Dabīga, nerafinēta mazkaloriju želejviela, lieliska alternatīva dzīvnieku izcelsmes želatīnam. Piemērots dažādu kulinārijas izstrādājumu izgatavošanai – marmelādēm, želejām, pudiņiem, biezzupām u.c.  Ar neitrālu garšu, viegli šķīst, taču skābiem ēdieniem var būt nepieciešams lielāks agara daudzums. Recepte ievārījumam/džemam: izmantot 4g agara uz 1kg attīrītu augļu vai 1l augļu sulas. Uzkarsēt masu ar pievienotu agaru līdz vārīšanās temperatūrai, pievienot saldinātāju un karsēt līdz vēlamajai konsistencei.

 

Sastāvs: 100% augu uzcelsmes agars*.

*bioloģiskā lauksaimniecība. Kontroli veica: skat. uz iepakojuma.

 

100 g produkta satur:

enerģ. vērtība kcal 188 / kJ 759,

tauki 0.1g (no tiem piesātinātās tauksk. 0g),

ogļhidrāti 4.2g (no tiem cukuri 0g),

šķiedrvielas 83g,

olbaltumvielas 1g,

sāls 0.08g.