Meklēt produktu | Meklēt rakstu

Arktikas palija (Latīniski: Salvelinus Alpinus) ir lašu dzimtas zivs. Palijas gaļas uzturvērtība ir augstāka nekā lašiem un varavīksnes forelēm. Tā nepieder pie treknajām zivīm, to gaļa ir diētiska, satur mazāk tauku, bet vairāk proteīna (līdzīgi kā tuncim). Oscar's Fish Arktikas palija ir audzēta Islandē, barota ar dabiskas izcelsmes barību no jūras sīkajiem krabīšiem. Tā ir ar Šveices labaratorijā IMOswissAG izsniegtu kvalitātes sertifikātu. Palijas augšana netiek stimulēta ar medikamentiem vai augšanas hormoniem, turklāt visā tās augšanas ciklā ir izslēgta ĢMO (ģenētiski modificēti organismi) klātbūtne.