Rūgts! Nicaragua o`Tuma tumšā šokolāde 70%, 50g

• kakao pupiņu grauzdēšana, smalcināšana un vējošana (kodolu atdalīšana no mizām),
• šokolādes gatavošana granīta dzirnakmeņu iekārtā (melanžerā),
• pirmatnējās" šokolādes liešana veidnēs
• šokolādes karsēšana un temperēšana,
• šokolādes liešana formās un iepakošana.

Sastāvdaļas: kakao pupiņu kodoli 55%, kakao sviests 15%, cukurniedru cukurs 30%.

100g produkta satur: enerģ. vērtība 2734 kJ/607 kcal, tauki 44g (no tiem piesāt. tauksk. 25g), ogļhidrāti 46g (no tiem cukuri 31g), olbaltumvielas 7g.

Uzglabāt sausā,vēsā vietā no +12 - +20 grādu temperatūrai.

Ražots Latvijā.

Rakstīt atsauksmi