0 preces, 0,00 €
Bāzēta uz saulespuķu eļļas bāzes
Sējas koriandrā ir 0,4-0,8% ēteriskās eļļas (sēklās pat līdz 3%), pektīni, miecvielas, C vitamīns. Sēklām ir patīkama, asa smarža un garša.
Sastāvs: (Z)-6-oktadecēnskābe (60-75%), linolskābe (12-19%), oleīnskābe (8-15%), palmitīnskābe (2-5%), citrols, vitamīni - A, K, kālijs, kalcijs, mangāns.
Lietošana kulinārijā: Tās ļoti plaši tiek izmantotas liķieru, desu, pastilu gatavošanā, parfimērijas rūpniecībā, bet Anglijā un Vācijā arī alus ražošanā.
Izmantošana veselībai: